自分が持っているNexus Oneの話ですが・・・

1. Googleアカウントの入力
2. Fontを入れ替える

やっぱりメイリオが違和感がなく綺麗。
詳しくは以下のサイトに記載がありました。
Android Custom Cookbook
以下はそこからの転載。
TrueTypeフォントを下記の通りリネームしてSDカードにコピーする。
欧文標準： DroidSans.ttf
欧文太字： DroidSans-Bold.ttf
日本語　： DroidSansJapanese.ttf
下記コマンドを実行する。

adb shell
# mount -o remount,rw /dev/block/mtdblock3 /system
# cp /sdcard/DroidSans.ttf /system/fonts
# cp /sdcard/DroidSans-Bold.ttf /system/fonts
# cp /sdcard/DroidSansJapanese.ttf /system/fonts
#
# reboot


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